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第3179号 【 シェア・ガーデン 】信頼できるシェフにだけ貸す「ガーデンレストラン」

【企画公開日】2016 .7. 19.(火)

自宅の庭やガレージでバーベキューをしているご家族を見掛けます。
炎天下で暑いし、焼き過ぎで肉が焦げたとしても、
それが醍醐味で楽しいですよね〜。

我が家も子供が野球を始める前までは・・・よくしていました。。。
(バーベキューのためにウッドデッキを作ったのに・・・)

さて、庭づくりが趣味で「自慢の庭」をお持ちの方がいます。
せっかくの庭なので、こんな形で「喜ばれる庭」活用をしてみませんか?
いわゆるシェアビジネスですが、ちょっと違います。

▼【 シェア・ガーデン 】

簡単に言うと、素敵な庭を食事用に貸し出すサービス。
ただし、情報公開は食事する人ではなく、食事を作る人。
そう、シェフ限定。

例えば、庭づくりが趣味で、素敵な庭を自宅に持つAさんがいます。
Aさんの庭は広く、テーブルと椅子を置けば4〜6人程度、
ゆったりと食事ができるスペースがあります。

自慢の庭なので、多くの人にも楽しんでもらいたい。
しかし、不特定多数の方に公開するのは不安です。

そこで、信頼できるシェフにだけ貸し出します。
シェフは自分の顧客と一緒に、食材のほか、椅子・テーブルなどを
持ち込み、Aさんの庭で「ガーデンレストラン」を開きます。

シェフとそのスタッフが設営から後片付けまでするので、
Aさんがすることは、庭とトイレの貸し出しだけ。
信頼できるシェフなので、すべてお任せです。

シェフは、顧客の要望に応じて契約している「庭」を選び、
料理を考え、おもてなしをします。

庭を貸す側は信頼できる責任者(シェフ)がいるため安心でき、
シェフはおもてなしできるサービスの幅が広がり、
顧客は普段は入れない素敵な庭で食事ができ、特別感があります。

大声で騒ぐようなバーベキューとは違いますので、
騒音でご近所に迷惑をかけることもありません。

こんなシェアビジネスはいかがでしょう。
庭をみて喜んでくれたら、ガーデニングにもより力が入りますね。
お花が咲く庭なら季節ごとに楽しめます。

★アイデアコンセプト★『 限定シェア 』

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